Publicado em 27/12/2018

Sokone: Formação de comités de gestão para espigueiros infantis

Como parte do projecto Lekk Faju, a Enda Santé está a organizar sessões de formação para os comités de gestão dos celeiros das crianças. A 15 e 16 de Novembro de 2018, a equipa do projecto deslocou-se a Sokone, na região de Fatick, para chamar a atenção das pessoas para o valor nutricional dos alimentos na sua área.

Durante dois dias, foi estabelecida a ligação entre uma boa dieta e a saúde, mas também foram recordados os factores que favorecem a má nutrição.
Diante de cerca de vinte participantes, os facilitadores insistiram na importância de consumir produtos locais, de equilibrar o consumo e as necessidades, mas acima de tudo de diversificar os alimentos.

Além disso, foi recordado o papel dos comités de gestão dos celeiros, que é o de

  • Sensibilizar para a importância e o valor dos celeiros infantis
  • Recolha de alimentos (dos beneficiários após a colheita) para demonstrações culinárias
  • Assegurar a frequência das demonstrações culinárias e lembrar as pessoas
  • Gerir os stocks disponíveis
  • Para manter um registo das actividades realizadas
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