Publicado em 25/07/2023

Joal- Fadiouth: Criação e equipamento dos celeiros de Darou Salam para lutar contra a subnutrição

Os celeiros infantis são um conceito que a ENDA Santé tem vindo a experimentar desde 2016 na Petite côte, (Popenguine, Kirène, Ndayane, Kiniabour ...). Desempenham um papel importante na luta contra a desnutrição, promovendo o envolvimento e a participação da comunidade na gestão da desnutrição em crianças dos 0 aos 59 meses, bem como em mulheres grávidas e lactantes. Na sequência de resultados satisfatórios, a ENDA Santé decidiu alargar o conceito a Joal-Fadiouth, em particular aos bairros de Darou Salam 1 e 2.

Darou Salam é um distrito populoso de Joal-Fadiouth onde foram registados casos de malnutrição aguda grave (SAM) e de malnutrição aguda moderada (MAM) entre as crianças. Algumas mulheres grávidas também sofrem de anemia, segundo a parteira Ami Mbaye, que trabalha em Darou Salam. Isto é um perigo para a mãe e um mau começo para o bebé.

Joal-Fadiouth é uma cidade piscatória rica em produtos da pesca e em alimentos ricos em nutrientes para as crianças e para as mulheres grávidas e lactantes. O desconhecimento das boas práticas culinárias e a adoção de maus hábitos alimentares são, em parte, responsáveis pela subnutrição observada nesta camada da população.

A ENDA Santé está ativa na zona há vários anos, nomeadamente no domínio da preservação de um ambiente saudável, mas também da agro-ecologia. A pedido do responsável médico do distrito, a ONG decidiu alargar os celeiros, nomeadamente nos bairros de Darou Salam.

Receção de utensílios de cozinha e criação de 2 comités de gestão do sótão

Foram criados e equipados 2 celeiros. Os equipamentos constituídos por utensílios de cozinha foram recebidos pelos 2 comités de gestão dos celeiros, na presença de toda a comunidade, do representante do presidente da câmara, do distrito sanitário de Joal-Fadiouth, das mulheres membros dos grupos de mulheres, da Bajenu Gox (madrinha do bairro), dos representantes das ASC, do imã e dos delegados de 2 bairros. Os comités de gestão dos celeiros, compostos por vários representantes da comunidade, serão responsáveis pela recolha de géneros alimentícios e de dinheiro para organizar as demonstrações culinárias. A ementa é uma alimentação rica, variada e equilibrada para as crianças dos 0 aos 59 anos e para as suas mães. É uma oportunidade para recordar às mulheres e à comunidade as boas práticas culinárias e para as encorajar a mudar o seu comportamento, a fim de proteger o estado nutricional dos seus filhos. Esta atividade é acompanhada de uma sessão de sensibilização sobre um tema de saúde: a malária, a importância dos CPN e dos ONC, o aleitamento materno exclusivo, a vacinação, etc.

Gostaríamos de agradecer à ENDA Santé pela qualidade da parceria, que dura há mais de 10 anos. No que diz respeito aos sótãos, a Câmara Municipal está empenhada em acompanhar e apoiar as acções. Para a recolha, também estamos dispostos a participar e a fazê-la funcionar.

Saliou Sarr, em representação do Presidente da Câmara da Comuna de Joal-Fadiouth.

No âmbito da sua ação, a ENDA Santé apoia grupos de mulheres na produção de hortas biológicas. Esta atividade complementa os celeiros.

Apelo a toda a comunidade para que faça do sótão o seu espaço. O sótão vai para além dos membros do GIE e vamos acolher os outros membros da comunidade. A

wa Diagne, Presidente do GIE Saagal sa Jeukër.

Yakhara Pouye, Bajenu Gox, que veio partilhar a experiência do celeiro de Ndayane, apelou à participação inclusiva de toda a comunidade.

Vá ter com as peixarias, com a Câmara Municipal, com a Associação Desportiva e Cultural (ASC) local e com outras pessoas que estejam dispostas a ajudar, e organize-se para que a atividade seja sustentável.

Os comités de gestão dos celeiros criarão um círculo de solidariedade para as mulheres grávidas e lactantes, em parceria com o posto de saúde. Este círculo permitirá apoiar as mães e os recém-nascidos. Além disso, de 3 em 3 meses, serão organizados relatórios comunitários sobre as demonstrações culinárias. Esta será uma oportunidade para avaliar e apresentar os resultados alcançados, os desafios encontrados e sugerir possíveis soluções.

Partilhar