No âmbito do projecto Wer Wërlé, a EndaSanté, com o apoio da EndaEnergie, formou cerca de 30 pessoas em jardinagem biológica no Liceu de Saly, nos dias 29 e 30 de Maio de 2019. No total, 32 pessoas beneficiaram da formação, incluindo estudantes, professores e o município de Mbour.
O objectivo desta formação era sensibilizar os estudantes e supervisores para os perigos da utilização de pesticidas na agricultura, introduzindo-os ao mesmo tempo nas boas práticas da agricultura biológica.
A capacitação em jardinagem biológica, durante a qual os estudantes e os seus professores mostraram grande interesse, foi realizada em duas fases: primeiro uma formação teórica através de uma abordagem participativa, e depois um exercício prático sobre as técnicas básicas da agricultura biológica.
Durante dois dias, foram dadas várias lições em :
- Os perigos da utilização de produtos químicos na agricultura
- A noção de pesticidas :
- Pesticidas e o ambiente
- Pesticidas e saúde
- O itinerário cultural: As diferentes fases de crescimento e desenvolvimento das plantas e as necessidades associadas
- Planeamento agrícola :
- Preparação para o estabelecimento de uma cultura
- A escolha das especulações
- Períodos de sementeira
- Limpeza do solo
- A reelaboração dos quadros
- A fabricação de novas tábuas
- Transplantação
- Viveiro de sementes de alface
- Preparação de produtos de tratamento e fertilização
- A noção de pesticidas :
- Pesticidas e o ambiente
- Pesticidas e saúde
- A rota cultural :
- As diferentes fases de crescimento e desenvolvimento das plantas
- Necessidades associadas
- Técnicas de preparação de fertilizantes orgânicos
- Técnicas de fabrico de produtos orgânicos para controlo de pragas
